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「めらめら紅酢」とは？

「めらめら紅酢」とは、香り高く甘酸っぱい味わいの「ボイセンベリー」果汁と、イタリア産の「ブドウ」果汁、さらには紫芋を使用した風味豊かな「紅酢」が絶妙なバランスで混じり合った「飲むお酢」です。
今までの飲むお酢にはないフルーティでまろやかな口当たりが特徴です。またポリフェノール豊富な原材料は、機能性にも優れています。

■めらめら紅酢の特徴は？

めらめら紅酢に使用されている原材料は「ベリーの宝石」と名高いボイセンベリー、
「赤ワイン品種の王様」と呼ばれているぶどう、カベルネ・ソーヴィニヨン、そして宮崎が産んだ紫芋の期待の品種アヤムラサキ。これらそれぞれの特徴として豊富なポリフェノール含有量が上げられますが、これらを原料として作られためらめら紅酢も、やはり豊富なポリフェノールを有しています。

その含有量はなんと赤ワインの2倍！

ノンアルコールだからお子様にも、お酒が苦手という方にも安心してお飲み頂けます。

■そもそもポリフェノールって？

ポリフェノールは植物に必ずといってもいいほど含まれる成分で、その種類は5000種類以上にもなるといわれています。
代表的なものとして、 赤ぶどうのアントシアニンや緑茶のカテキン、大豆のイソフラボンなどがあり、多く含むものとしては、 ワインやココア、緑茶、チョコレートなどが特に有名です。
さらに、一時期赤ワインブームが訪れましたが、その一因に英国の医学雑誌「ランセット」(1994年10月)にフレンチパラドックス(脂肪を多く摂取するフランス人は、心臓病による死亡者数が少ないとする疫学上の矛盾)の原因はワインであると報告されたことなどがあげられます。またその後もチョコレート・ココア国際栄養シンポジウム(1995年9月 1回)で、カカオから抽出したポリフェノールがストレスを抑制するなどの報告がされ、ワインやココアのブームは加速しました。
これらの研究成果などから、ポリフェノールには病気や老化の原因とされる活性酸素を減らす効果があるといわれています。