健康食品を通して皆さんの健康を応援します　ユーグレナ（あっぱれみどりくんfx）専門店

■まるごと食材「ユーグレナ」のご案内

○ユーグレナとは？

５億年以上前に誕生した、優れた葉緑体微生物
淡水にすむみどりむし（学名「ユーグレナ」）は動物と植物両方の性質を併せ持ち、人間の生活に必要な栄養素を吸収しやすい状態でバランスよく蓄えています。また、植物繊維に似た性質を持つ独自成分「パラミロン」（β-1,3-グルカンの高分子体）を約２０～４０％含んでおり、健康と美容への働きが注目を集めています。

○ユーグレナのここがスゴイ！

豊富なビタミン、ミネラル、アミノ酸を含有
ユーグレナは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸を始め、不飽和脂肪酸などの必要な59種類の栄養素をバランスよく含んでいます。さらに、硬い細胞壁を持たないので、野菜などの植物細胞と比べて効率よく栄養が吸収できるのです。

○余分な悩みを洗い流す！

撮影：青山大学　
福岡伸一教授

注目のパラミロンとクロロフィルのコラボレーション
ユーグレナの独自成分「パラミロン」とは・・・
パラミロンは、β-1.3-グルカンが凝縮された塊で、ユーグレナだけに含まれる大変貴重な成分です。表面には無数の小さな穴が開いており、吸油性と吸水性に優れています。また、食物繊維のように消化されにくい特性を持っています。さらに、ユーグレナにはクロロフィル（ほうれん草などに含まれる葉緑素）も豊富に含んでおり、有害物質を吸着して排出するという働きも期待されています。

○驚異の成分 βグルカン

βグルカンは医療業界で注目の成分で、体の免疫機能に作用し、抗菌、抗ウイルス、代謝改善、抗腫瘍、アレルギーなど様々な機能が、実験的に証明されています。

○日本がユーグレナの研究をリード

世界初！ 東京大学の研究チームが培養と製品化に成功！！
食用として高い栄養価や有効な成分を多く含むほか、高い二酸化炭素固定能力を持つユーグレナ。NASAや東京大学、大阪府立大学などを中心に30年以上研究が続けられてきましたが、ユーグレナは優れた特徴を持ちながら、培養条件がデリケートなため、大量生産は不可能とされていました。しかし、2005年12月、東京大学の研究者らにより設立されたユーグレナ社がこれに成功。健康食品としての供給が可能になったのです。

○東大生まれの石垣島育ち

東京大学の研究チームが世界で初めて屋外大量培養に成功したユーグレナは生育に欠かせない、澄んだ空気、キレイな水、そして豊富な太陽光という条件が揃っている石垣島の豊潤な自然環境に囲まれて生産されています。

○地球にもやさしいユーグレナ

環境問題の解決
葉緑素を持ち、光合成を行うユーグレナ。その力は同面積の熱帯雨林の数十倍と言われています。また、二酸化炭素や酸性に強く、高濃度C02の中でも問題なく育ちます。たとえば、ユーグレナに火力発電所の二酸化炭素を吸収させ有用な資源として利用する、といった研究が現在進んでいます。

食糧問題の解決
人間が体外から摂取すべき栄養素をほぼすべて含有してます。世界にはその日もままならない飢餓人口が８億人以上いるといわれており、栄養失調で苦しむ人々に、ユーグレナは生きるための必要な栄養を与えることができます。

○１週間で２キロ減！

普通の生活をしていて体重が２キロ減りました。

○メタボ腹がスッキリ！

１ヶ月でベルトの穴が２つ縮まりました。

○コレステロール値、中性脂肪値が正常に！

定期的に血液検査をしているのですが、２ヶ月で全てが正常になりました。

○ひどい便秘が毎日快便！

１週間に１回程度だったのが、毎日出るようになりました。

○よく眠れるようになった

寝つきが悪く、朝の目覚めも悪かったのがぐっすり眠れて、スッキリ目覚め、疲れが残らない。